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Äpfel, Quitten & Maronen

kochen mit Winterfrüchten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser LHomme, Valérie; Abraham, Bérengère
Verfasserangabe: Valérie LHomme ; Bérengère Abraham
Jahr: 2014
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standorte: HW 445 Lho Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 14025839

Inhalt

Apfelkompott mit Honig und Sternanis, Quittenbrot, Tarte tatin mit Birnen und Schokolade, Limettencreme mit Kokosmilch Gerade im Winter tun Gerichte, die frisches Obst enthalten, gut. Auch Kalbfleisch mit Quitten und Trauben, Esskastaniensuppe oder Ente mit Orangensauce bieten Vitamine und frischen Geschmack gegen Laufnasen und schlechte Laune. Von Oktober bis Februar führen 30 herzhafte und süße Rezepte durch die verschiedenen Winterobstsorten. Egal ob Äpfel und Birnen, andere heimische Früchte, Zitrusfrüchte oder exotische Früchte: Es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser LHomme, Valérie; Abraham, Bérengère
Verfasserangabe: Valérie LHomme ; Bérengère Abraham
Jahr: 2014
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 445
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ISBN: 978-3-7995-0565-9
2. ISBN: 3-7995-0565-2
Beschreibung: 70 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Maronen, Quitten
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Mediengruppe: Sachliteratur