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Ein Tisch am Fenster

Geschichten aus einem besonderen Restaurant
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Moissonnier, Vincent; Gamerschlag, Bert
Verfasserangabe: Vincent Moissonnier und Bert Gamerschlag
Jahr: 2025
Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch
Mediengruppe: Sachliteratur
nicht verfügbar

Exemplare

StandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
Standorte: Wi 456 Moi Status: Entliehen Vorbestellungen: 2 Frist: 25.07.2025 Barcode: 25012040

Inhalt

Seit bald 40 Jahren stehen sich zur Mittagszeit in einer unscheinbaren Kölner Straße Menschen die Füße platt, lugen durch ein verhangenes Schaufenster und warten darauf, an einen zauberhaften Ort vorgelassen zu werden. Das Le Moissonnier ist ein in vielerlei Hinsicht ungewöhnliches Sternerestaurant und zugleich der Schauplatz so unzähliger wie unwahrscheinlicher Geschichten.
 
Seine eigentliche Geschichte beginnt Anfang der 80er-Jahre, als Vincent und Liliane, beide aus Frankreich stammend und Berufseinsteiger im Gastronomiegewerbe, sich in Berlin über den Weg laufen. Im Nu nimmt eine Liebesgeschichte ihren Lauf und führt nach weiteren Lehrjahren und einem Umzug nach Köln zur Gründung eines eigenen Bistros.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Moissonnier, Vincent; Gamerschlag, Bert
Verfasserangabe: Vincent Moissonnier und Bert Gamerschlag
Jahr: 2025
Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wi 456
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Erlebnisse - Persoenlichkeiten
ISBN: 978-3-462-00624-7
2. ISBN: 3-462-00624-X
Beschreibung: 2. Aufl., 333 S.
Schlagwörter: Erlebnisse, Französische Küche, Gastronomie, Sterneküche
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Mediengruppe: Sachliteratur