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Jahreszeiten-Küche für die Familie

250 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bodensteiner, Susanne; Kittler, Martina; Schmedes, Christa
Verfasserangabe: Susanne Bodensteiner ; Martina Kittler ; Christa Schmedes
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Exemplare

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Standorte: HW 635 Bod Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 10018873

Inhalt

Frühling, Sommer, Herbst und Winter - jede Jahreszeit hat ihre Lieblinge. Und genau diese Produkthits der Saison spielen bei unseren Rezepten die Hauptrolle. Wir geben Tipps, wann Obst- und Gemüsesorten ihre Hochzeit haben und zeigen, wie man sie am besten in familientaugliche Menüs verwandelt. Unsere kreativen Rezeptideen bieten viele Möglichkeiten, alt bekannte Produkte mal etwas anders zu kombinieren. Wie wäre es mal mit Rote Bete und Mozzarella oder die Knolle im Salzmantel versteckt? Auch Schwarzwurzeln mit Orangenbutter, Weißkohlspalten in Senfsahne und Wintergemüsefrittata schmecken solo aber auch hervorragend zu Fleisch und Fisch. Und der große Vorteil - saisonale Produkte sind nicht nur gesund und schmecken besser, sondern sie sind auch günstiger und lassen sich besonders gut miteinander kombinieren. Zusätzlich liefern wir viele Rezept- und Dekoideen für jahreszeitliche Feste, wie Osterbrunch, Sommerfest, Halloweenparty, Weihnachtsmenü.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bodensteiner, Susanne; Kittler, Martina; Schmedes, Christa
Verfasserangabe: Susanne Bodensteiner ; Martina Kittler ; Christa Schmedes
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 635
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Fuer Eltern
ISBN: 978-3-8338-1732-8
2. ISBN: 3-8338-1732-1
Beschreibung: 1. Aufl., 188 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochen
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Mediengruppe: Sachliteratur