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Echt Poletto

Geheimnisse meiner Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Poletto, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Poletto
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standorte: HW 362 Pol Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 20011574

Inhalt

Cornelia Poletto ist Spitzenköchin, Gastgeberin und TV-Persönlichkeit. In diesem Buch verbindet sie ihre jahrzehntelange Erfahrung in der Spitzengastronomie mit ihrer Liebe zur mediterranen Saisonküche. In über 60 einfach nachzukochenden Rezepten führt Cornelia Poletto durch die vier Jahreszeiten - gekrönt von einer Auswahl an Best-of-Gerichten aus ihren Restaurants in Hamburg und Schanghai.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Poletto, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Poletto
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 362
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ISBN: 978-3-8338-7405-5
2. ISBN: 3-8338-7405-8
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachliteratur