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Heimweh-Küche

Lieblingsessen aus Omas Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hamm, Birgit; Schmidt, Linn
Verfasserangabe: Birgit Hamm ; Linn Schmidt
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standorte: HW 350 Ham Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 14000898

Inhalt

Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback verdienen. Für ihr erstes Kochbuch haben sie sich zwischen Rhein, Spree und Donau und zwischen Waterkant und Alpengipfeln auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für jede Menge Leibgerichte gefunden. In den Kapiteln Suppen & Eintöpfe, Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte & Nachtisch, Kuchen & Plätzchen und Einkochen findet man traditionelle Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen, Schupfnudeln, knuspriges Brathähnchen, Rote Grütze, Arme Ritter und vieles mehr. Zusätzlich gibt es praktische Tipps aus Omas Trickkiste, die verraten, wie man Reste am besten verwerten oder eine versalzene Soße retten kann.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hamm, Birgit; Schmidt, Linn
Verfasserangabe: Birgit Hamm ; Linn Schmidt
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 350
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ISBN: 978-3-8310-1727-0
2. ISBN: 3-8310-1727-1
Beschreibung: 4. Aufl., 192 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch
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Mediengruppe: Sachliteratur