Cover von Leb wohl, Supermarkt wird in neuem Tab geöffnet

Leb wohl, Supermarkt

unabhängig und nachhaltig leben ; Selbstversorgung, Einkauf, Vorratshaltung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anger, Judith
Verfasserangabe: Judith Anger
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

StandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
Standorte: HW 485 Ang Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 19011219

Inhalt

In Supermärkten ist von Billig- bis Bioprodukten alles zu haben geliefert aus Österreich, Deutschland und dem Rest der Welt. Versetzt mit Emulgatoren, Geschmacksverstärkern, Hefe und vielem mehr. Mittlerweile jedoch gibt es Alternativen zu diesen Produkten: Aus kleinen Betrieben, die ohne diese Zusätze arbeiten, aber vor allem Selbstversorgung aus dem eigenen Garten. Durch die Ausbildung bei Sepp Holzer (bekannt als Agrarrebell ) zur Permakultur-Praktikerin hat Judith Anger den Weg zurück zur Natur gefunden und ihren neu erworbenen Ziergarten in einen essbaren Garten umgebaut. Die daraus entstandene Vielfalt gab Anlass, alle Rezepte der gelernten Köchin mit Hauptaugenmerk auf jene Zutaten zu überarbeiten, die NICHT im Supermarkt gekauft werden. Die Ingredienzien werden entweder im eigenen Garten geerntet und verwertet oder bei alternativen Anbietern gekauft.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anger, Judith
Verfasserangabe: Judith Anger
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 485
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7088-0641-9
2. ISBN: 3-7088-0641-7
Beschreibung: 1. Aufl., 132 S. : Ill.
Schlagwörter: Nachhaltig, Selbstversorgung
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachliteratur